Jour 1 – Ôsaka (KIX) – Kyoto
- Accueil à l’aéroport d’Ôsaka (KIX) par votre guide français
- Trajet jusqu’à Kyoto
- Promenade en ville, visite d’artisans fabricants de wagashi (douceurs nippones) et de tofu
- Dîner et nuit dans une pension/un hôtel traditionnel au coeur de l’ancienne capitale
Jour 2 – Kyoto
- Balade sur le célèbre marché couvert Nishiki, le “ventre de Kyoto”
- Visite d’Aritsugu, l’un des couteliers les plus anciens du Japon
- Déjeuner en plein air, sur les bords de la rivière Kamogawa
- Visite d’un tisseur d’obi (ceinture de kimono) ou d’un autre artisan dans le domaine du textile
- Dîner dans un restaurant d’obanzai (cuisine traditionnelle kyotoite)
- Nuit au même endroit que le jour précédent
Jour 3 – Kyoto – Omi-Hachiman
- Trajet de Kyoto à Omi-Hachiman au bord du lac Biwa
- Visite de cette belle cité aux nombreux canaux et sites religieux
- Visite du musée Kawara, consacré tuiles nippones
- Dîner et nuit dans une pension/un hôtel traditionnel
Jour 4 – Omi-Hachiman – Hikone – Fukui
- Trajet de Omi-Hachiman à Hikone, ville-château sur la rive est du lac Biwa
- Visite du château et de son jardin
- Trajet jusqu’à Fukui, sur les bords de la mer du Japon
- Dîner et nuit dans une pension/un hôtel traditionnel
Jour 5 – Echizen
- Visite du site d’Eihei-ji, l’un des principaux centre du bouddhisme zen, en pleine nature
- Trajet jusqu’à l’ancienne province d’Echizen, réputée pour son artisanat
- Visite de plusieurs centres d’artisanat : papier traditionnel, céramique, laque et fabricant de sabres
- Retour à Fukui
- Dîner et nuit au même endroit que le jour précédent
Jour 6 – Fukui – Kanazawa
- Trajet de Fukui aux spectaculaires falaises de Tojinbo
- Balade le long de la côte puis trajet jusqu’au centre thermal d’Awara Onsen
- Trajet jusqu’à Kanazawa, cité gastronomique, grand centre historique et de l’artisanat nippon
- Balade dans le parc du château
- Dîner et nuit dans une pension/un hôtel traditionnel
Jour 7 – Kanazawa
- Balade dans le Kenroku-en, considéré comme l’un des 3 plus beaux jardins paysagés du Japon
- Visite du musée d’arts traditionnels
- Visite du célèbre marché couvert Omicho, déjeuner sur place (fruits de mer, poisson juste pêché)
- Visite d’un ancien quartier de samouraïs, d’une superbe maison d’un Daimyo et d’un centre de Yuzen (teinture pour kimonos)
- Dîner et nuit au même endroit que le jour précédent
Jour 8 – Kanazawa – Shirakawago
- Trajet de Kanazawa à la vallée de Shirakawa, au coeur de la préfecture montagneuse de Gifu
- Visite du magnifique écomusée d’Ogimachi, inscrit par l’UNESCO au patrimoine de l’humanité avec ses vieilles maisons aux toits de chaume et ses arts ancestraux
- Dîner et nuit dans une ferme au coeur du village
Jour 9 – Ogimachi – Takayama
- Trajet d’Ogimachi à Takayama, la “petite Kyoto”
- Visite des bâtiments historiques de la vieille ville
- Balade dans les ruelles commerçantes de Sanmachi-suji
entre artisanat et antiques brasseries de saké - Dîner et nuit dans une pension/un hôtel traditionnel
Jour 10 – Takayama – Gujo-Hachiman – Takayama
- Trajet de Takayama à Gujo-Hachiman
- Promenade dans cette cité-château réputée pour la clarté de son eau
- Visite d’un atelier de sampuru (fausse nourriture exposée
dans les vitrines de restaurants) - Retour à Takayama
- Dîner et nuit au même endroit que le jour précédent
Jours 12 & 13 – Kyoto – Kishiwada – Ôsaka (KIX)
- Trajet de Kyoto à Kishiwada, ancienne ville fortifiée au sud d’Ôsaka
- Visite du château, joyau historique de la cité
- Dîner dans un restaurant de sushis, au coeur d’un jardin zen
- Nuit dans un hôtel au centre de Kishiwada
- Trajet jusqu’à l’aéroport
- Vol de retour (non compris dans le voyage)