Jour 1 – Mise en bouche
- Accueil à l’aéroport d’Ôsaka (KIX) par votre guide français
(ou bien dans Ôsaka si vous êtes déjà sur place) - Promenade dans la plus grande galerie marchande couverte de la ville
Déjeuner : le meilleur curry d’Ôsaka - Dîner dans un restaurant à proximité de la pension/de l’hôtel traditionnel de tout votre séjour
- Nuit dans la pension/l’hôtel traditionnel
Raisin géant devant pachinko
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Neujahr-Fest10
Jour 2 – Immersion des papilles
- Visite du marché couvert Kuromon-Ichiba
- Balade dans le centre touristique d’Ôsaka entre Nipponbashi et Nanba
- Trajet jusqu’à Tsutenkaku et déjeuner dans un restaurant aux spécialités de fugu (poisson-ballon)
- Histoire de digérer, visite du quartier des temples de Shitenôji
- En soirée, dîner dans une izakaya
2012.12.29_Lumia_54 – Kuromon-Ichiba
2012.12.29_Lumia_53 – Kuromon-Ichiba
Restaurant
Wagashi prune, lapin et éponge
2012.12.21_Canon_59 – Pièce d’un autre temps
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Jour 4 – Le plein de poulpe, bouddha & Astro Boy
- Lever aux aurores et visite d’un marché au poisson
- Départ pour Takarazuka, ville au nord d’Ôsaka
- Visites au choix : sites religieux ou musée consacré au
mangaka Osamu Tezuka - Déjeuner : spécialités populaires d’Ôsaka okonomiyaki (sorte de pizza)
ou takoyaki (boulettes de poulpe) - Visite d’un quartier renommé pour ses petits restos et ses artisans
- Dîner au centre d’Ôsaka dans un restaurant spécialiste des Nabe (ragout de viande/poisson)
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Osamu_Tezuka_Manga_Museum_5_Wikipedia_by_Kekkero
Takoyaki
Jour 5 – Gorges en feu et lames acérées
- Visite du quartier coréen près de Tsuruhashi
- Déjeuner sur place (attention, épicé !)
- Trajet jusqu’à Sakai, port au sud d’Ōsaka avec une longue tradition de fabrication d’armes à feu et de couteaux de qualité. Visite d’atelier de coutellerie.
- En soirée, dîner dans un resto de yakitori
2012.12.29_Lumia_59 – Tsuruhashi – Korea-Town
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Couteaux – 02
Jour 6 – Touche d’Ecosse au cœur des montagnes, merveilles de l’océan & tapas
- Visite de la distillerie de whisky Yamazaki entre Ôsaka et Kyoto
- Petite randonnée dans les montagnes alentours
- Déjeuner dans un restaurant de fruits de mer
- Dîner : kushi katsu (délicieuses petites brochettes) dans une izakaya
Yamazaki_alambics
Unidon
Repas_-_0531_Gros plan sur Unagi
Jour 7 – Echappée chinoise, randonnée digestive et vin de riz
- Départ pour Kôbe
- Visite du centre-ville et du quartier européen
- Déjeuner dans le quartier chinois
- Randonnée dans les monts Rokko
- Balade dans un ancien quartier marchand et visite d’une brasserie de saké
- Retour sur Ôsaka
- Dîner à proximité de la pension/l’hôtel traditionnel
Kobe quartier européen Wikipedia
Semi gyoza
Kobe_Nankinmachi_(chinatown)_entrance_Wikipedia_by_Laitr Keiows
Jours 8 & 9 – Cap au sud et adieux gastronomiques
- Trajet jusqu’à Kishiwada, ancienne ville fortifiée au sud d’Ôsaka
- Visite du château, joyau historique de la cité
- Dîner dans un restaurant de sushi haut de gamme, au coeur d’un jardin zen
- Nuit dans un hôtel au centre de Kishiwada
- Trajet jusqu’à l’aéroport
- Vol de retour (non compris dans le voyage)
Kishiwada Castle
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